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Quiche de brie com damasco e mix de verdes

r$ 28,70

Risoto caprese com bufala, rucula, tomate e pesto

r$ 35,00

Quiche de brie com damasco e mix de verdes

r$ 53,00

Mezo de doce de leite_ pao de lo com doce de leite

r$ 9,80

Entradas

COUVERT_ grissinis, brioche funcional, fonduta de gorgonzola e pate

r$ 36,80

DUE EMPANADAS_ frango e carne

r$ 19,70

DADINHO DE TAPIOCA_com geleia de pimenta e damasco

r$ 20,60

MINI QUICHES_ 2 espinafre com queijo de cabra, 2 de tomate com bufala e alho poro e 2 de brie com damasco

r$ 28,70

PASTEIS_ 2 queijo emmental, 2 carne e 2 de palmito com bechamel

r$ 29,60

POLENTA PETIT COGUMELOS

R$ 25,10

BUFALA_ ao aroma de trufas com tapenade de azeitonas, pesto e croutons

r$ 42,20

POLENTA PETIT_com fonduta de gorgonzola castanha de caju

r$ 22,40

POLENTA PETIT_com ragu de carne e castanha de caju

r$ 25,10

POTTIGES_ de frango com creme de coco ao curry e cobertura folhada

r$ 39,50

POTTIGES_ de palmito com creme de coco ao curry e cobertura folhada

r$ 41,30

POTTIGES_ de salmao com creme de coco ao curry e cobertura folhada

r$ 44,90

POTTIGES_ de bacalhau com creme de coco ao curry e cobertura folhada

r$ 44,90

TRIO MINI PAO DE QUEIJO_ com requeijao

r$ 12,50

CHIPS_ de mandioquinha e batata doce

r$ 5,30

TORTAS E QUICHES

__ mix verdes com molho mostarda ou __ mix verdes sem molho mostarda

QUICHE DE QUEIJO DE CABRA_ com espinafre

r$ 46,70

QUICHE DE BUFALA_ com tomate e alho poro

r$ 44,90

QUICHE DE SALMAO_ defumado com queijo brie

r$ 50,30

QUICHE CAVIAR_ queijo brie e caviar

r$ 50,30

TORTA DE FRANGO_ com milho e ervilha

r$ 39,50

TORTA DE PALMITO_ com bechamel

r$ 41,30

SANDUICHES

__ com mix verdes com molho mostarda ou __ com chips de batata doce e mandioquinha

SANDUICHE MELO ALVES_ com rosbife, bufala e rucula no pao baguete

r$ 48,50

SANDUICHE AUGUSTA_ com frango e emmental no pao baguete

r$ 50,30

SANDUICHE OSCAR FREIRE_ com salmao defumado, ovo mexido e queijo brie no pao baguete

r$ 62,90

WRAP SARANDI_ com brie, damasco e rucula no pao folha

r$ 44,00

SALADAS

__ mix verdes com molho mostarda ou __ mix verdes sem molho mostarda

CAPRESE_ com alface, rucula, bufala e molho mostarda

r$ 50,30

CEASAR_ com alface americana, romana, file de frango, lascas de parmesao e molho mostarda

r$ 59,30

TROPICAL_ com alface, agriao, frutas, palmito, cebola caramelada, queijo brie quente e molho mostarda

r$ 59,30

MASSAS - RISOTOS - STROGONOFF E ARROZ PATO

__ porçao de parmesao ralado

r$ 4,40

COTE D’AZUR_ ‘VEGAN’ penne de milho sem ovos com molho de tomate, cenoura, tomate, abobrinha e castanha de caju

r$ 59,30

PASTA RAVELO_ penne ao molho bisque com camarao, lula, ervilha e raspas de siciliano

r$ 71,00

RISOTO DE BANANA_ arroz arborio com banana caramelada, queijo gorgonzola, cebola e castanha de caju

r$ 59,30

RISOTO DE CAMARAO_ arroz arborio com molho bisque, camarao, lula, raspas de siciliano e aroma de maracuja

r$ 80,00

STROGONOFF DE PALMITO_’VEGAN’ cogumelos e palmito no molho strogonoff ao leite de coco com crispy de mandioquinha e arroz de coco

r$ 62,00

ARROZ DE PATO_ arroz integral e selvagem com pato desfiado, linguica de frango, molho shoyo e castanha de caju

r$ 90,00

AVE CARNE E PEIXES

FILE DE FRANGO (organico)

r$ 63,80

FILE MIGNON

r$ r$ 89,00

CATFISH (peixe branco)

r$ 65,70

SALMAO

r$ 86,30

escolha 1 molho: __ limone __ roti __ fonduta de gorgonzola __mostarda
escolha 2 acompanhamentos: __couscous __legumes __ tuberculos assados
__batata rustica __risoto de queijo __ brocolis __ penne na manteiga

CREMES SOPAS E POLENTAS

CREMES: de mandioquinha, ervilha ou feijao

r$ 39,50

CREMES COM LEITE DE COCO: cenoura ou abobora

r$ 39,50

SOPA: CANJA_ com frango desfiado e arroz integral

r$ 50,30

POLENTA_ com castanha de caju
escolha 1 molho: __ ragu de carne __ fonduta de gorgonzola __ragu de cogumelos

r$ 53,00

SOBREMESAS

ARROZ DOCE

r$ 14,30

MEZO DOCE DE LEITE_massa de pao de lo

r$ 17,90

TENTAÇAO MALUCA_ bolo de chocolate com calda de especiarias

r$ 20,60

COCADA CREMOSA

r$ 21,50

FLAN DE CHIA_ ’‘VEGAN’ com ameixa, calda de manga e frutas

r$ 27,80

TORTA DE MAÇA RUSTICA_ com creme ingles

r$ 29,60

CAKE FROMAGE_ bolo de queijos ao aroma de limao siciliano com creme ingles

r$ 23,30

PETIT DELICES

BRIGADEIRO CHOCOLATE

r$ 6,00

MADELLEINE

r$ 6,00

BOLO FUNCIONAL AMEIXA

r$ 12,50

BOLO FUNCIONAL DAMASCO

r$ 12,50

BOLO FUNCIONAL MAÇA

r$ 12,50

BEBIDAS

AGUA PRATA_ com ou sem gas

r$ 7,10

AGUA TONICA_normal e zero

r$ 7,10

COCA COLA_ normal ou zero

r$ 7,10

GUARANA ANTARCTICA_ normal ou zero

r$ 7,10

H2O_ limao

r$ 9,80

CERVEJA BOHEMIA

r$15,20

CERVEJA STELLA

r$15,20

CERVEJA HEINEKKEN

r$15,20

VINHO TINTO_ CHILE_ PETIRROJO CABERNET

r$ 98,00

VINHO TINTO_ CHILE_ PETIRROJO CHARDONNAY

r$ 98,00

VINHO BR SAINT CLAIR_ NOVA ZELANDIA_ CHARDONNAY

r$ 188,00

VINHO BR SAINT CLAIR_ NOVA ZELANDIA_ SAUV. BLANC

r$ 188,00